COMER EN PUERTO VARAS Y ENSENADA
Café Danés:
Es un clásico de Puerto Varas. Y, si no tienen las mejores empanadas de Chile, probablemente los kuchenes sí. Menú almuerzo, $3.600. Del Salvador 441, Puerto Varas. Tel. 65-232371.

Club Alemán Molino de Agua:
A mano derecha, en el camino a Ensenada, está este bucólico lugar cuya especialidad es la comida alemana, incluyendo asado al palo de jabalí, cordero y vacuno. Para recuperar las calorías perdidas. $12.000 consumo promedio p/p. Camino a Ensenada, Kilómetro 21,5, Puerto Varas. Tel. 65-330140.
DORMIR
Refugio Teski:
Está en el volcán Osorno, a 300 m de las pistas. Cuenta con cafetería-restaurante, tinas de agua caliente y alojamiento para 40 personas. Es simple, pero acogedor. $8.000 p/p, con desayuno. Tel. 9-1595147.
PARADORES
Volcán Osorno Parador:
Aparte de su linda vista panorámica a lagos y volcanes, ofrece una variada carta y menú completo desde $4.000. El combo chocolate caliente con sándwich cuesta $3.200.
Aprés Skipuerto Varas
Casino Enjoy:
Está a pasos del lago y, todo lo que tiene ahora, será nada con lo que ofrecerá a fin de año. Un hotel 5 estrellas, con spa y restaurantes de nivel. Del Salvador 021, Pto. Varas. Tel. 65-492000.
Barómetro:
Cada fin de semana, este resto-bar se repleta. Normalmente hay bandas en vivo. Agradable ambiente. San Pedro 418. Pto. Varas. Tel. 65-236371.
Discoteque La Playa:
Es un galpón disco que, para vacaciones de invierno, no sólo se prende sino que se incendia. Vicente Perez Rosales 1400. Puerto Varas. $3.000 p/p.
Suite del Hotel Antumalal
Giras la cabeza y ahí enfrente está el lago Villarrica. La vuelves a girar y ahí enfrente está la chimenea. Tu chimenea. La chimenea de tu cuarto. La cama es grande. El tiempo infinito. Nada ni nadie te va a interrumpir. Es todo lo que necesitas para leer ‘El Secreto’. Camino Pucón -Villarrica Km 2, Pucón. Tel. 45-441011. www.antumalal.cl
Suite de Loma del Viento:
A lo lejos se ven las luces de Santiago. Inhalas, exhalas. Las luces parece que están cada vez más lejos. Más lejos. Y tú ahí: en la suite del que es sin duda uno de los lodges más agradables de la cordillera central ¿Qué haces? Te acurrucas en la cama. Y sigues leyendo ‘Los pilares de la Tierra’, de Ken Follet. Total tienes tiempo. Incluso para descubrir dónde están enterrados. Camino La Capilla s/n, Farellones.