Termas de Chillán

COMER

Shangri-la:
El clásico restaurante del Gran Hotel, dirigido como siempre por el chef Sergio Calderón, ofrece su cocina fusión con sabrosos pescados, mariscos y finos cortes de exóticas carnes como emú, jabalí y ciervo. Además, el Shangri-la ofrece todos los días un completo buffet y una carta de vinos con más de cien cepas. Recomendamos el risotto de loco con espárragos y espuma de azafrán, una delicia. $10.000 menú que incluye entrada, plato de fondo y postre.

Montañés:
Otra alternativa en el Gran Hotel es este refinado restaurante cuya especialidad es la comida suiza e internacional con platos como el pato rôti, el carpaccio de emú y los caramelos de ostiones. Hay además una sólida carta de vinos. $15.000 consumo p/p. Sólo abre de noche y con reservas.

Club House:
Restaurante con sabor alpino, junto a la piscina termal. Especialidad: fondue y raclettes. $10.000 consumo promedio p/p.

Aprés-Ski
Bar Gran Hotel:
En el edificio principal, muy cerca de la gran chimenea y con cómodos asientos por todos lados, está el bar del Gran Hotel. Destaca aquí la larga barra de madera y el picadillo, sin costo, que normalmente incluye papas fritas artesanales. Las mejores de Chile. Y el mundo. Sin exagerar. Para compartir junto a un trago, hay nachos con guacamole, crudos de filete de res, hamburguesas caseras y shows en vivo.

Casino Termas de Chillán:
El primer casino de montaña en Chile tiene todo lo que buscan los amantes del juego: 100 máquinas tragamonedas, incluyendo un banco de ocho máquinas con progresivo; 3 mesas de ruleta americana, 4 de black jack, 2 de draw pocker, 2 de pocker caribeño, 2 de punto y banca, y una de bingo con 120 posiciones. Con pozos acumulados para las mesas de pocker y black jack, $2.500 aprox. El Casino del Gran Hotel tiene además un agra¬dable restaurante, con buena mesa y música en vivo. $6.000 promedio p/p.

iso III:
Es la discoteca del centro de eventos. Y, como bien lo dice su sombre, está en el tercer piso. Es grande y animada. Hay buen sonido y muchas luces. Es divertida. No dan ganas de irse de ahí. $4.000 p/p.

Red Party:
Como parte del Essencial Trip que este año itinera en diferentes centros del país, el 31 de agosto se realizará una gran, gran fiesta en el Centro de Eventos de Termas de Chillán. Y eso sí que será un après-ski de temer.

DORMIR
Gran Hotel:
Fue uno de los primeros todo incluido de montaña en Chile, con tarifas que contemplan desayuno, cena, tickets de andarivel, acceso a la piscina termal, sauna, gimnasio, casino y jardín de nieve. Las habitaciones del hotel –propiedad de Hotels &Resorts– son: Doble Montaña, cama matrimonial con opción de dos camas más; Doble Bosque: dos camas con opción de cama matrimonial; Doble Séptimo

Piso:
Dos camas; Single: hay en el 2° y 6° piso y tienen vista a las pistas; Suite Lujo Up: las suites del 6° piso son las más confortables y elegantes del Gran Hotel. Desde $1.371.300 base habitación doble séptimo piso, semanales p/p. Tel. Santiago (2) 233 1313; Chillán 42-434200; Concepción 41-2914340.

Condominio:
Otra alternativa son los seis edificios de departamentos con sistema de ski in/out más servicio de mucama. Están en la villa del bosque nevado y cuentan con minimarket, capilla y uso de la piscina del Club House. Departamento standard hasta 6 personas, desde $1.019.900 por una semana. Otra buena razón para quedarse en el hotel es su moderno spa, el cual tiene piscinas con aguas termales, declaradas en 1954 fuente curativa por el Ministerio de Salud de Chile.Con el paso del tiempo, el spa se ha puesto aún más sofisticado y hoy ofrece, entre

otros servicios:
Barro Vegetomineral, cuarenta minutos en una cápsula; Watsu: terapia en agua, danza armónica diseñada para descomprimir las vértebras, exquisito; cápsula sensorial; masaje con piedras calientes y masaje tailandés.

CHILLÁN EXPRESS
Dónde Comer
'Onde el pala:
Picada que se hizo famosa por su excelente chicha, pero que ahora es parte del movimiento folclórico nacional. No falta la música en vivo. Aquí hay que probar el asado a la olla, la pichanga, empanadas y sopaipillas. Y, bueno, el jarro de chicha desde $1.000. Flores Millán 31. Tel.9-6253039. www.ondelpala.cl

La Motoneta:
Otra picada de comida chilena, con cálido ambiente en el que se pueden probar callitos a la madrileña ($2.100) o, mejor aún, el plato de la casa: el motoneta, una parrillada individual por $3.000. Avda. Padre Hurtado 242 y 220, Tel. 42-276 693.

DORMIR
Gran Hotel Isabel Riquelme:
Este elegante hotel cuatro estrellas está en pleno centro de Chillán. Es cómodo y cálido, con restaurante internacional, salón de eventos, 5 salas de reuniones y bar. Desde los $47.000, incluye desayuno buffet. El precio es el mismo durante todo el año. Constitución 576, Tel. 42-434400. www.hotelisabelriquelme.cl

Hotel Floresta:
Hotel dos estrellas, ubicado a dos cuadras del centro de la ciudad, cómodo y familiar. Pese a que es sencillo, cada habita¬ción tiene tv cable, teléfono, minibar y caja de seguridad. $14.000 single con desayuno continental. 18 de septiembre 278. Tel. 42-222 253.