COMER
El Andinista:
Junto a la base de la silla ‘Cururo’(estacionamiento tres) está este parador ideal para reponerse después de un duro día de ski. Se caracteriza por su buena vista y un agradable ambiente de casa de abuela en la montaña. Su especialidad son las home made pizzas, los sándwiches en pan amasado y el reponedor chocolate caliente ($2.000). Para los más finos hay también ostras frescas ($5.000). www.elandinista.cl

Paradores
Cafetería autoservicio:
Hay sándwiches, ensaladas, sopas y postres. Todos los días tiene menú con seis opciones. Todo parte en la mañana con un buen desayuno o, en la tarde, con un simple snack. Hot-Dogs desde $1.500. Menú desde $5.600.
Terrazas del sol:
Están al aire libre, tienen una espectacular vista a Santiago y son el lugar ideal para descansar después de esquiar. La oferta es amplia para elegir: anticuchos, choripanes, sándwiches y buen pisco sour. Tiene acceso directo a las pistas. Desde $2.000.
El Mirador:
En la base de ‘El León’ opera este clásico del Colorado donde podrás degustar su cabezón pisco sour, o el gran Barros Luco de la casa. Ojo que este año Manolo –el dueño– suma otra gran gracia: reparto a domicilio en motos de nieve entre las 19.00 y las 23.00 h. Desde $6.000, sandwich más bebida, hasta $15.000 si quieres mariscos con una copa de vino. Tel. 2-321 1009.
El Mirador de Portezuelo
Este es el primer año de la nueva sucursal del Mirador. El concepto (autoservicio) es el mismo, pero está en ‘Valle Olímpico’, lo que garantiza acceso de público desde los tres centros de ski y un agradable descanso tras agotar las piernas en ‘La Cornisa’ o ‘Cono Este’. Tel. 2-321 1009.
Aprés-ski
El Alambique:
Es el restaurante internacionaldel Colorado y su especialidad son los fondues. Claro que en su carta destacan otras exquisiteces como el lomo a lo pobre y el camarón del Pacífico. En su bar, el aprés-ski es siempre muy concurrido, sin duda por el happy hour, la buena música y los videos de ski. $15.000 p/p en una mesa. $6.000 p/p en la barra. Tel. 2-3211012. www.elalambique.cl

DORMIR
Colorado Apart Hotel
Está en la base del centro, entre ‘Los Zorros’ y ‘Cururo’, y ofrece cómodos y funcionales departamentos (también cabañas) con fácil acceso a las pistas. Tiene, además, dos ski shops, una tienda de souvenirs, sala de juego y un bar/restaurante, el Cadaquiés, donde cualquiera cae rendido ante su gran chimenea. Departamentos desde US$218. Cabañas desde US$208. www.coloradoskichile.com
Aspen Hotel
A no más de cien metros del Parador está el Aspen, un sencillo pero cómodo hotel, gran alternativa para llegar ahí con la familia. Se trata de once departamentos, para 4 y 6 personas, cada uno con acceso independiente. Hay también ski shop –donde arriendan y reparan equipos– y un restaurante simple aun¬que contundente. Desde $225.000, incluido desayuno americano, sábanas, toallas y servicio de mucama. Tel. 2-3211255/2-3211002/9-8798541. Avda. La Paloma 64, El Colorado. www.aspenaparthotel.cl tres horas, con paseo a ‘Fabres’ desde Los Zorros, $29.000, con ticket, equipo y colación. Tel. 2-3211624. www.loszorros.cl
El Colorado
Ubicada en el edificio El Parador, es la escuela más antigua de El Colorado y cuenta con un staff de más de cuarenta instructores. Ellos ofrecen clases colectivas y privadas para principiantes. Pero también para quienes deseen mejorar su carving, incursionar en el powder o uno que otro truquillo free style. Aparte, hay una entretenida mini escuela para niños. Clases colectivas, una hora y media: $13.000. Clases parti¬culares, 55 minutos: $24.500. Guía ski personal, seis horas: $108.000. Clases especiales dos horas y media: $52.000. Tel. 2-3211005. escuela@elcolorado.cl
Fuera de Pista
Uno de los atractivos de El Colorado es el fácil acceso a buenos fuera de pista, dentro del área controlada por el centro. Uno de los más emblemáticos es ‘Chanchitos’, al cual se llega siguiendo al oriente desde la cima de ‘La Cornisa’. Ahí hay rutas variadas con distintas pendientes y, finalmente, se retorna por el arrastre de ‘Cono Este’. Por cierto, el propio ‘Cono’ es en buena medida territorio salvaje. Y, aunque hay que estar bajando y subiendo constantemente, la montaña ahí tiene lo suyo. Otros fuera de pista son ‘El Avión’, sobre ‘León’. Y, mucho más extremo, ‘Santa Teresa’: fuera del centro.
Departamentos Monteblanco:
Sus departamentos ofrecen buenas vistas a Santiago y la montaña. Sencillos y familiares, son departamentos que ofrecen una gran piscina temperada, mesa de pool e incluso una prendida discoteque. Para relajarse hay, además, sauna y una sala de estar con chimenea. También un restaurante con menú diario, bar y minimarket. Desde $85.000 por noche en temporada media. www.elcolorado.cl
Villa Palomar::
La madera a la vista le da un toque de estilo a este edificio desde el que se sale fácilmente a ‘Los Zorros’. Hay departamentos con terrazas y excelente vista de Santiago. Todos tienen lockers, cocinas equipadas y amplio comedor. También hay studios. Villa Palomar tiene estilo. www.elcolorado.cl
La Cornisa:
Es ideal para relajarse: Y cómo no si tiene piscina temperada, sauna y jacuzzi. Los departamentos, para 7 u 8 personas, son sencillos pero funcionales, con tres dormitorios, dos baños, kitchenette completamente equipada y calefacción central. No hay camarera ni restaurante. Frente al ‘Colorado Chico’. www.lacornisa.cl
www.andeski.com:
En este sitio, quienes busquen donde arrendar un departamento o casa en El Colorado-Farellones, encontrarán todas las ofertas disponibles. Soledad Chacón es la persona que tienen que contactar para que los ayude.